じゅじゅ・ホルモン倶楽部 五反野店 管理人が行った居酒屋紹介します！
一番人気のキングホルモン！これでもかってほどわさびをつけて食べると脂とわさびの相性が最高・・・😍
今回私が伺いましたのが、五反野駅からほど近い、じゅじゅホルモン倶楽部 五反野店さん。
こちらのウリがお肉の質と手作りにこだわるというところ
お肉については冷凍すると肉の質が落ちるということで冷凍のものは使わず、タンについては皮を剥くところからお店でやってるとのこと！
手作りにこだわるというのも半端ではなく、キムチも自家製、焼肉のタレから柚子の果汁からラー油から、調味料まで含めてとにかくほぼ全部手作り！
また、日本酒にもこだわりがあり、かなりの入手困難銘柄も楽しめます。
メニューの写真も載せてるんでみてください、ツウでもテンション上がる銘柄がそろっております！
また、十四代純米大吟醸の、「竜泉 隼」と、「白雲去来」というお酒が入ってまして！
この2つはとんでもない幻の酒でして、分かりやすく金額の話で言うとネットで買おうとしたらどっちも数十万円単位、じゅじゅホルモン倶楽部さんで飲んでも「竜泉 隼」が1杯9,000円、「白雲去来」が6,500円という価格でございます😮
こちらまだ在庫ありますが、当然なくなり次第終了ですので、もしご興味ある方はお早めに！
今回白雲去来を頂いたんですが、これが今まで飲んだ日本酒の概念を覆すというか。
口当たりは軽めで、ちょっとフルーティな香りがしてすぅっと飲める、というか口の中から消えるかんじ、いわゆるアルコールっぽさというか、お酒臭さみたいなものが一切なく、お酒が苦手という同行者もこれなら飲めると言ってました、いやぁ、いい経験をさせてもらった・・・😍
17年お店やられてるそうなんですが、その間色々と日本酒の仕入れルートのところから信頼を得てるからこういった入手困難銘柄とか、幻のお酒が手に入るんだなぁ、と。
そういうオーナーの人柄のおかげか、店内もとってもアットホームでいい雰囲気！
バイトの女の子も楽しそうに働いてるし、家族で来ている方でちっちゃい子も楽しくお食事されてました。
家族と来てた小学生の子におっきくなったらバイトしに来てよ、なんて言ったら16歳になったらホントにバイトしに来てくれたりとかがあったみたいで、いやぁ、その辺もオーナーの人徳であり、お店のステキな雰囲気につながるんですねぇ😍
いかん、ここまで料理の紹介を全然してない😅
この日頂いたのはお通しのサラダ、自家製キムチ。
からの大人のキャンディ。コレは焼いたハラミをサイコロ状に切ってタレに漬け込んだ料理で、美味しすぎていつまでも呑み込みたくないとお客さんが言ってたことから、大人のキャンディという名前になったそうです😆
そっからキングホルモン、牛タン。
キングホルモンはこちらの看板メニューだそうで、かなり美味しい！
脂は多いですがキツくなく、わさびをたっぷり目に溶いたわさび醤油に絡めて食べるとこれがまた脂とわさびの相性が最高でいくらでも食べられる😍
牛タンも厚めに切られてますが肉の質が良くてやわらかいので食べやすく、通常の焼肉屋さんではレモン果汁をかけますが、こちらでは自家製の柚子果汁をかけて食べます😋
レモン果汁ほど酸味がキツくなく、牛タンにかけるなら私は柚子の方が好きだなぁ😆
からの激ウマハラミ、これもまた激ウマなんですよ・・・
また、こちらのお店冬季限定の金鍋(みそ)・銀鍋(豆乳)というホルモン鍋があるのですが、ちょっとここまででお腹いっぱいなので鍋までは食べられない・・・
ということで、今年からの新メニュー、シンプル鍋を頂きました😁
金銀鍋はいわゆるもつ鍋、キングホルモンとキャベツとかもやし、水菜やらキノコといった具材が山盛り乗っているのですが、
シンプル鍋はキングホルモンとキャベツ、もやし、しいたけだけのシンプルなお鍋。
またキングホルモンが鍋にすると美味いのよ・・・😭
シメのうどんまでキッチリ頂いて、お腹いっぱいにさせて頂きました😁
家族連れでも友達連れでもデートでも、みんなが楽しく飲めるアットホームなお店、でもアットホームなだけでなくお肉や日本酒にもこだわってツウもうならせるお店、じゅじゅホルモン倶楽部五反野店さん。
お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣
じゅじゅ・ホルモン倶楽部 五反野店 （焼肉 / 五反野駅、小菅駅、青井駅）
夜総合点★★★★☆ 4.7