芝虎 管理人が行った居酒屋紹介します！
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芝虎 西新橋店
今回管理人が伺いましたのは、虎ノ門駅からほど近い芝虎さん。
お店構えがこんなかんじ。
うーん、ちょーっとお店の場所が分かりにくいですかね😅
管理人は虎ノ門でなく新橋駅から行ったんですが、それだと余計分かりにくいかも。
別に管理人、隠れ家的居酒屋発見人を狙ってるワケではないんですが、なんかそんなかんじのお店が続きますな😅
とはいえ、今年(2020年)で10周年を迎えるとのことで、
この居酒屋激戦区新橋で10年続いてるとなれば、相当の実力があるということ。
メニューについてもいろいろとくすぐられるものがたくさんありますぞ～😋
まずはビールを頼んで、スタートでございます😁
お通し、からのネギしらすの枡盛(3倍盛)
まずはお通し。
ハロウィンが近いからというのもあるみたいですが、かぼちゃの煮物。
シンプルな煮物なんで、まぁコレが腰抜かすほど美味い！ってことは無いわけですが。
でもこのダシのかんじとか、煮込み具合とか、あとは甘さの加減ね。
かぼちゃなんでそのものにも甘さは多少あるハズですが、甘過ぎず、でも甘さはちょっとあり、ダシの美味さもあって、
まぁ、要は、かぼちゃの煮物がビールに合う絶妙な味に仕上がっている！？みたいな。
とかなんとか言ってたら来たのがコレ。
ネギしらすの枡盛り。
あの、このお店を紹介してくれた人と一緒に行ったんで、この量はてっきりお店側がその人に気をきかして出してくれたもんだと思ったんですが。
うん。
どーやら普通のメニューとしてあるみたいですね。3倍盛りってのが。
関東だとしらすは湘南あたりの生しらすが有名ですが、
西の方だと和歌山県熊野灘のしらすというと、
お、熊野灘の？いいね！となるしらすなんだとか。
や、確かにコレは美味い。
しらすももちろん美味いですが、ネギとごま油でシンプルな味付けだけされてる、その加減がまた絶妙😍
いいんですかね、管理人にこんなもんを与えて。
しらすを1匹ずつ食べながら、ぐでんぐでんになるまで飲んじゃいますよッッ！！
なぜなら、この枡も上げ底でもなんでもなく、容赦なくみっしり詰まってるから！
コレを1匹ずつ食べながら飲んでたら、多分3日はかかるな😝
つくば鶏のもも一枚焼き、ごぼうのから揚げ、うずらのどんぐり煮
続きまして、つくば鶏のもも一枚焼き。
もう、この料理がマズイとしたらコレが食品サンプルだった場合くらいだろう、というくらい美味そうな見た目。
日本の食品サンプルは世界に誇る技術ですからね！海外の方でインテリアやアクセサリーとして購入する人もいるくらいですから！
で、まぁ、実際美味い😁
なーんだろな、シンプルな料理なんで褒める言葉がないんだよな！
美味い鶏が、美味い塩で、美味く調理されてます！！
いや、ものすごく美味いんですけどね、管理人の力不足でございます😢
うーん、これはもう、食べてもらうしかない！
ごぼうのから揚げについても、なんか知らんけどやたら美味いんですよ。
揚げたてサクサクの衣の食感はもちろん、
あれ衣なのかな？ごぼう自体になんか下味を付けてるのかな？
とにかく美味しい味がついてて、とても美味しい😋
なんか分かんないけどチェーンの居酒屋で出てくる衣べちゃべちゃのごぼうのから揚げとはどうもレベルが違う。
続いてうずらのどんぐり煮。
なんかよく分かりませんけど居酒屋ではうずらの卵をどんぐりと呼ぶとこがあるらしい・・・
調べてみたけど由来はよく分かりません。見た目かな？単純に。
煮卵になっとるわけですが、かぼちゃの煮物の時からそうなんですけど、ここのお店はダシが美味い。
ということは、必然的にこの煮卵も美味い、に、決まっとるワケです😤
これは・・・煮卵1個でビール1杯いけますな😏
ポテっとチーズ焼き、つくば鶏の唐揚げ、手羽中、とんぺい焼き
続いてコチラが、ポテっとチーズ焼き。
名前からして、インスタ映えして女子ウケする料理かなと思ったけど、ガッツリつまみですな🤣
これもまたイモの甘みとチーズの塩気が絶妙。
イモは結構甘みが強かったけど、アレは甘みの強い品種を使ってるのかな？
イモ→イモ→ウインナー、
イモ→イモ→ウインナー、
しかも全てにチーズを絡めて、
という食べ方をしてると、これはもう永久機関！！
インスタ映えとか関係ない、美味くて酒が進めばそれは正義！！
で、つくば鶏のから揚げと、手羽中。
・・・
・・・・・・
・・・・・・・・・。
・・・え、説明、いる？
美味いっすよ。もう、最高。
・・・以上🤣
あ、から揚げは塩、ガーリック、チリ、カレーの中から味が選べます！
管理人が頼んだのは、ガーリック！
これがまた、ガツンとガーリックが効いてて美味いのですよ〜🤭
そしてコチラ、とんぺい焼き！
新橋のお店ですが、なぜか大阪名物にも力を入れてまして😁
たこ焼きセットを頼めて、自分達でたこ焼き焼いたりもできるみたいです。
何人かで来た時にたこ焼きやれば、盛り上がること間違いなし！
とはいえ今回管理人及び同行者の中には大阪出身者がいない&料理の心得のある者がいない、ということでですね、
本日はとんぺい焼き。
ふっくら卵！ガツンとバラ肉！たっぷりキャベツ！
そりゃ美味いに決まってまさぁな🤣
ちなみに一緒に写ってるのが赤ホッピーで、普通のホッピーよりちょっと高級なものなんですって。
とんぺい焼きからこぼれたキャベツとソースでさらに1時間くらい飲めそうでしたが🤭
や、なんだろなぁ、特別な料理でなくても1つずつの料理のレベルが高くて、新橋で10周年をむかえるというのも納得でございます。
西新橋芝虎さん、堪能させて頂きました！
まとめ
店名
芝虎 西新橋店
ジャンル
焼鳥、焼きとん、居酒屋
予約・お問い合わせ
050-5571-8665
予約可否
予約可
住所
東京都港区西新橋1-22-6 新橋コアビルＢ1
虎ノ門駅 1番出口 徒歩３分
内幸町駅から徒歩5分
新橋駅から徒歩10分
営業時間・定休日
[平日・祝前日]
【ランチ】 11：30～14：00
【ディナー】 16：00～23：00（L.O22：00)
定休日
土曜・日曜・祝祭日
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
うーん、記事はこれで終わりですけど、しらすのインパクトが強かったので最後にしらすの写真をあげさせてください！
改めて見ても、半端じゃねーな🤣
芝虎 西新橋店 （焼き鳥 / 虎ノ門駅、虎ノ門ヒルズ駅、内幸町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.3