お酒の豆知識, 美味しい、楽しい、日本酒データベース！！

米処の方が酒蔵は多いですが

北国の米処は美味しいお酒が多く、酒蔵も多い、というイメージはあります。

ただ、日本酒は料理と合わせるわけですよ。

つまり、地元の名物やら名産やらと合う日本酒が、必ずあるわけ。