地のものバルMUJO 管理人が行った居酒屋紹介します！
今回私が伺いましたのが、代々木八幡駅からすぐにある、地のものバルMUJOさん。
カウンターのみのこじんまりしたお店ですが、とっても雰囲気のいいお店です😁
メニューの写真載せてますが・・・
店長さんも言ってましたけど、日本酒バルの割に日本酒650円～とか、焼酎・泡盛600円～とか、チェーン店の居酒屋みてーなメニューになっとりますけども🤣
ワインなんかは聞いたことありますけど、例えばスッキリ目のが飲みたいなとか、どっしりしたのがいいとか、話をしながら日本酒をチョイスしてくれるのが楽しい😁
さらに珍しいのが、日本酒を目の前でブレンドしてくれること！
こんなかんじのお酒が飲みたいとか、イメージを伝えると、それに寄せて日本酒をブレンドしてくれる。
面白いのはイメージっつって、石原さとみみたいなとかっていうお客さんもいるらしい🤣
私と同行した人がですね、ガッキーみたいなお酒が飲みたいと言って作ってもらったお酒が、この写真。
イメージをいくつか欲しいとのことで、逃げ恥の時のガッキーとか、スイッチのCMの時の、天真爛漫でありながらたまに真剣な表情を見せる時のガッキーとか言ってましたけど。
で、それを受けて色んなお酒をブレンドしつつちょっと舐めてう～ん、これはガッキーじゃないなとか言ってる店長。
結構甘めのお酒にちょっとスパイシーなお酒で香りづけしてちょっと真剣になるときのガッキーを表現したとか、
でもそのスパイシー部分がちょっと怒られてるみたいで、それも嫌いじゃないとか、
怒られているというより、2人でゲームしてて、コッチが勝った時に本気でスネてちょっとにらんでくるガッキーじゃないかとか、
あ～、それもいい、好き！とか、
これ、店長ノリが良すぎるでしょう😅
そんなんしつつ料理もオシャレで美味しい・・・し、お酒が進むものばっかし！
前菜ちょこちょこ盛も出汁の効いたお酒の進むおつまみからでっかいシメジから鶏肉の叩きから、もうどれから食べたらいいのか迷うくらいのおつまみ！
前菜でどれだけ飲ませる気なのか、と😍
その他にもマッシュルームパテと卵黄の醤油漬けとか、
ビックリするくらい味の染みた牛すじの煮込みとかね。
それもそのはずで、店長のノリがいいって話はさっきしましたが、この店長がクセモノで🤣
もともとは酒屋さんに勤めてたそうなんですが、自分の好きなお酒だけを売りたい！という理由でお店やらないかという話に1も2もなく乗っかったとのことで、とにかくお酒に対する愛が深い😆
何しろコロナ禍の時に、他の居酒屋がお酒の注文数をガクッと落とす中で、カウンターのみしかないMUJOさんが取引先の酒問屋の中で、お酒の注文数で3位に躍り出たらしい・・・
・・・や、MUJOさんがコロナ禍に自粛せず営業を続けていたというわけではなくて、店長がヒマ過ぎて酒飲みまくってたら3位になってたってことらしいのですが。
そんな日本酒愛の強い店長がやってるんですから、日本酒も、おつまみも、美味しくないわけがない！
日本酒に詳しくても詳しくなくても、とにかくこの不思議な店長のワールドに浸ってしまえば楽しく過ごせます、地のものバルMUJOさん！
お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣
地のものバル MUJO
ジャンル
居酒屋、日本酒バー、焼酎バー
予約・お問い合わせ
050-6866-1618
予約可
住所
東京都渋谷区富ケ谷1-3-14
交通手段
千代田線「代々木公園駅」1番（八幡口）より徒歩1分
小田急線「代々木八幡駅」南口より徒歩1分
営業時間
【ランチ 】
営業時間 11:30〜14:30（L.O. 14:00）
定休日 (水)(木)(金)
【ディナー】
営業時間 18:00～24:00（L.O. 23:00）
定休日 (日)、不定休→臨時休業の場合はInstagramのストーリーズで告知させていただいております
地のものバル MUJO （居酒屋 / 代々木八幡駅、代々木公園駅、代々木上原駅）
夜総合点★★★★☆ 4.6