GRILL BURGER ＆ ROAST CHICKEN SASA 管理人が行った居酒屋紹介します！
チ・キ・ン・がヘ・ル・シーなので、ビール飲んでも健康的にはプラマイゼロ！
・・・てか、飲まずにはいられない🤣
今回私が伺いましたのが、中目黒駅からほど近い、GRILL BURGER ＆ ROAST CHICKEN SASAさん。
こぢんまりしたお店ではありますが、それが逆に知る人ぞ知るお店ってかんじでとてもいいですね～😆
以前は代官山の駅前で14年ハンバーガーの専門店を出してたそうですが、中目黒のお店を出すときにオーナーが以前からやりたかったローストチキンも始めたそうで。
専用の機械で一羽丸ごとを1時間かけてじ～っくり焼き上げる、余分な脂を落としたヘルシーなチキンをプレートにして出してくれます😆
オーナー的にはかなり気合入れてローストチキンを導入したそうですが、代官山時代から追っかけてくれているお客さんもいて、いまだにSASAバーガーと呼ばれてしまうのがちょっと複雑だそう🤣
まぁ、それだけハンバーガーのファンでいてくれるということですから嬉しいことでもあるんでしょうけどね・・・
例えばカップルで行った時に彼氏はガッツリハンバーガー、彼女はヘルシーにチキンプレート、なんて使い方もできますから、皆様、ローストチキンもよろしくお願いします。
どの立場なんだ、私は🤣
この日頂いたのはまずNAKAMEGURO BURGER、こちらなんといってもボリュームがすごい！
国産牛100%のパティ、チーズ、ベーコンが3枚も入ってさらに目玉焼き、トマト、レタス・・・改めて文字にするととんでもないな🤪
味もすごい美味しいですよ、ここは気取らずに思い切って一口でガブッと食べると口の中でパティからチーズからベーコンから全部が一体になって、
さらにグリルドオニオンとバルサミコソースもたっぷりかかってますので、味に深みがあるのと、ガッツリ肉なのにしつこくない😋
ボリュームたっぷりだけど結構ペロッと食べられます、危険だわ～🤣
ついてるポテトも外はカリッと中はホクホク、あぁ、こんなオシャレな中目黒の店で、お酒飲んじゃう🤪
チキンプレートもそら美味いですよ！この日頂いたのはハーフアンドハーフで、これは骨付き肉と骨なし肉のハーフアンドハーフという意味。
骨付きのみ、骨なしのみっていうメニューもあるので、そちらはお好みで😁
チキンは皮はパリッと中はしっとりジューシーでまた美味しい！
骨無しの方が食べやすいですけど、骨付きの方が骨周りの肉が美味いです！
なお、骨付きを食べるためにビニール手袋もらえますので、手が汚れる心配はありませんのでご安心を😁
ちなみにチキンが美味しいのはもちろんなんですが、付け合わせの野菜がまた美味しい！！
これはですね、チキンを焼いたときに落ちた脂を、野菜に吸わせてるんですね！
なので、野菜の方も鶏の旨味をたっぷり吸ってますので、めっちゃくちゃ美味いというわけ🥰
ご飯も餅麦ご飯なので、もう、ヘルシーですねぇ～😆
なお、チキンについては焼きたてを食べたければ11:00の開店直後に行くか、予約してお店に行くことをオススメします！
チキン焼いたの一羽丸ごとを予約もできるので、パーティーとかクリスマスとかいいかもですね😁
ちなみに酒飲みに嬉しい、おつまみになるようなサイドメニューもあったりします。
今回チリコンカンを頂いたんですが、自家製だそうでこれまためちゃくちゃ美味い！この辺のサイドメニューがいちいちレベル高いのも、憎いところですねぇ～😋
国産牛100%の本格ガッツリバーガーやら、丸ごと一羽を1時間かけて焼いたチキンのプレートやら、
今日はちょっといいランチ食べたいな、ちょっと贅沢しちゃおっかなって時にオススメの、GRILL BURGER ＆ ROAST CHICKEN SASAさん。
お近くの方は、ぜひ😌近くなくても、ぜひ🤣
GRILL BURGER ＆ ROAST CHICKEN SASA （ハンバーガー / 中目黒駅、代官山駅、祐天寺駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5