焼肉・ホルモン酒場 とろにく津田沼店 管理人が行った居酒屋紹介します！
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焼肉・ホルモン酒場 とろにく津田沼店
今回管理人が伺いましたのが、JR津田沼駅と京成線新津田沼駅の間くらいにあります焼肉・ホルモン酒場 とろにく津田沼店さん。
外見がこんなかんじ・・・といってもあんまり看板とかは目立たないですね。
ビルの壁の看板のところに出てるだけなので、見落としのありませんように！
前まで行くとこんなかんじで、昭和レトロなお店作られてますね。
中までもたっぷりやってますんで、かなりのこだわりを感じますね🤣
席に着くとコンロがあって、
そしてこれですよ、卓上サーバー！
そう、サーバーが席についてるから、サワーを自分で好き勝手に注いで飲みまくれるという、喜びの塊のようなお店なのです！
しかし最近こういう店ちょこちょこ見るようになりましたが、なんかずいぶん立派なサーバーだなぁ！？
ちなみにまだ店長もサワーの美味しい注ぎ方については研究中だそう。
後日行ったときに聞いてみたら、美味しい注ぎ方を教えてもらえるかもしれません😁
ちなみに焼肉・ホルモン酒場 とろにく津田沼店さん、以前はホルモンが中心のメニューだったみたいですが、11月からリニューアルして焼肉メニューに力を入れているとのこと。
このリニューアルについてはちょっとばかし不人気店だったコチラのお店のテコ入れって側面が強いみたいですが、
それにあたって埼玉でブイブイ言わせてた店長をわざわざ千葉のお店に呼び出しているんだとか。
メニュー変更についても埼玉でエースだった店長が実際にお客さんの話を聞いてメニューに取り入れてるそうなんで、これは相当期待できますぞ😁
ちょっと高級志向のお肉も食べられるようになりつつ、飲み放題が1時間550円だったり、プラス330円でビールも飲み放題になったり、というお店になったんですって！
それでは見せてもらおうか、その美味しいお肉とやらを！！
と、いうことで、レモンサワーを準備してスタートでございます😤
ナムル五種盛合わせ、極み三種盛り
まずいただきましたのがこちら、ナムル五種盛り合わせ！
あのね、量が、多いのよ🤣
最初に来たのでちょこちょこ食べながらいたんですけど、結局最後まで残ってたもんな🤣
味も美味しいんですけど、このブロッコリーとナスのナムルってのは私初めて食べましたね。
来るのも早いし、とりあえずで頼むにはもってこいの一品！
でも一人とかだと量多いので、それでおなか一杯にならないように注意です🤣
からの、極み三種盛り！
上ロース、上カルビ、上タンの三種でございます😁
上ロース、上カルビの油の乗り方も相当テンション上がる、もう口に入れたらそのまま溶けてしまうみたいな食感ですよ。
そして何より見てくださいこの、タンの厚み！
やー、タン好きにはたまらんですよ、この厚み、歯ごたえ！
厚切りのタンって食べてるとアゴ疲れることもありますけど、コチラのタンは歯ごたえもしっかりしつつ、でもお肉自体は柔らかいので固くて嚙み切れない！みたいなことも無し。
固いお肉は食べられない、って人ととか、お子さんでも全然問題なく食べられると思いますよ！
この辺のいいお肉の盛り合わせとか、次に出てくるヤリ過ぎ焼きなんかがリニューアルで新たに追加されたメニューだそうです。
こんなんが食べられるようになるならリニューアル大賛成😁どんどんやってってください🤣
ヤリ過ぎ大判ハラミ、和牛ユッケ
さて、続きましてがヤリ過ぎ大判ハラミ。
・・・これね。
コチラはですね、焼いてるとこを見ればヤリ過ぎ具合が分かります。
はい。
この。
これね。
コチラをハサミで切って、完成です😤
またこれもお肉が柔らかくてね😁
タレの具合もちょうどいいし、肉食ってんな！ってかんじ。
ハラミは結構好きなんで食べるんですけど、これはかなり美味しかったなぁ🤤
からの、和牛ユッケ！
またこの肉が、ね。新鮮で、肉の味がかなりしっかりしてる。
ユッケ好きなんですが安い奴だと歯ごたえがにちゃにちゃしちゃっていつまでたっても呑み込めない、みたいなやつありますが、ここのは新鮮だからもう身が詰まってる感じで歯ごたえがパンパンなんですよ！
生卵と絡めるとトロっとして、タレと絡んで、もう！もう！
葱包み上ロース、親子煮のホイル焼き、石焼ビビンバ
そこからの葱包み上ロース。
コチラは店長さんが焼いてくれたんですが、薄切りになってるので片面をサッとあぶるだけで食べられるお肉。
だからこう、肉の上にネギを乗せちゃって、片面だけ焼いて食べちゃうという。
店長さんは簡単そうにやってますけどね、多分管理人がやったらあわあわしちゃって焦がしてただろうな🤣
味ですか？肉と油とネギなんてのはもう、無敵なんですよ。
・・・無敵なんですよ！！
油多めなんですけど、ネギのおかげでさっぱり食べられる。
またちょっと塩気が強めなのが、にくいんですよね🤤
口の中で油の甘味と、ネギのシャキシャキ具合を堪能したうえで、がっとレモンサワーを流し込むのがたまらんわけで・・・
からの〆に入ります、親子煮のホイル焼きと石焼ビビンバね。
親子煮ってのは親子丼の上の部分をホイル焼きにしてるやつ。ビビンバはまぁ、おなじみですな。色々あるけど、管理人はやっぱり石焼が好き😁
親子煮もビビンバも、優しい味で〆にピッタリ。
結構な量の肉をここまでで食っておりますので、美味しいのはもちろんなんですが、ちょっと一息つく、みたいなとこにバチっとハマる料理です🥰
あの、このお店、もちろんお肉が美味しいことは当然として、卵の使い方もとてもうまいと思うんですよ。
親子煮、ビビンバはもちろん、さっきの和牛ユッケもね😋
肉との絡み具合、トロトロ具合、卵の理想形ですよ！
こういう卵みたいな、付け合わせ的な物にまでしっかり気を使ってんな、というところがとても好感が持てますねぇ😍
最後にじゃぁ、卵絡んだ料理をバーンと載せておきましょうか！
まとめ
店名 焼肉・ホルモン酒場 とろにく 津田沼店
ジャンル 焼肉、ホルモン、居酒屋
予約・お問い合わせ 050-5890-4032
予約可否 予約可
住所 千葉県習志野市津田沼1-10-41 十番街ビル 2F
JR総武線 津田沼駅徒歩2分
新京成線 新津田沼駅徒歩1分
営業時間 17：00～23:00（フードLO 22:00、ドリンクLO 22:30）
コロナ過での営業時間変更の場合あり
店舗に問い合わせをお願いいたします。
定休日 無
予算 ￥2,000～￥2,999
支払い方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
電子マネー不可
QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
まだできて1年くらいのお店みたいですが、店長も変わってこれから頑張っていくぞ！というお店。
肉は美味しいし、お店の雰囲気もいいし、地元民に愛されるお店になっていくんだろうな、ってかんじがします。
焼肉・ホルモン酒場酒場 とろにく津田沼店さん、堪能させていただきました！
焼肉・ホルモン酒場 とろにく 津田沼店 （焼肉 / 新津田沼駅、津田沼駅、京成津田沼駅）
夜総合点★★★★☆ 4.3