とり処ゆう家 管理人が行った居酒屋紹介します！
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とり処ゆう家 越谷
今回管理人が伺いましたのは越谷にあるとり処ゆう家さん。
南越谷もしくは新越谷の駅からちょっと歩いた住宅街の中にあるお店です。
・・・や、あの、料理はとても美味しかったし、シメのラーメンも居酒屋のメニューとは思えないほど本格的で、結果的には大満足だったのですよ。
なのでこの先、この記事はお店を讃える内容が続きます。
が、だからこそ最初に言っておきたい！
お店の場所が分かりにくいのです！！
外観がこんなかんじ。
お店の名前もなけりゃ明かりも扉から漏れる明かりのみ。
一応立て看板にメニューが書いてありましたんでそれが目印・・・かなぁ？
あ、あとなぜか扉のわきに車のバンパーがあったんでそれが目印、ですかね🤔
ちなみに大将に聞いてみたところ、このバンパーも別に目印にしようとかそーゆー意思があったわけでなく、後で処分しようとして外に出しそのままほっぽらかしていたら、タクシーに「バンパーのあるお店」と伝えると連れてってくれるくらいに定着してしまったので仕方なくそのままにしているとのこと。
なので、どうしてもお店が見つからない場合はバンパーを目印にするか、駅前でタクシー捕まえて「バンパーのあるお店」とお伝えください😂
しかしこれ、バンパー置きっぱなしにしてなかったらどうなってたんだ！？
店内がこんなかんじ。
こじんまりしていてなかなか雰囲気がいいですな。
奥にレトロなスロットもあったりして、いかにも大将の趣味の空間、ってかんじがなんとも落ち着きます😁
メニューがこんなかんじ。
非常にシンプルなメニューと、壁にホワイトボードでオススメが貼りだしてあったりして。
ちなみにメニューに二つ値段が書いてあるのは、サイズがフルサイズとハーフサイズの2種類あるから。
一人飲みでもいろいろ食べたい、という人にはいいかもですね😆
ホワイトボードの方には書いてませんが、お願いするとつけ麺とかもハーフサイズで出してくれます。
飲んでのシメが食べたいけど、フルだとちょっと多いかも、なんて時には嬉しいですねぇ😍
こーゆーお店に来たらやっぱり最初はビールでしょう！
というわけで、まずはビールを頼んでスタートでございます。
鶏ささみねぎいっぱい、鶏皮チップス、揚げにんにく
さて、オニオンスライスだの枝豆だの先付料理を楽しみながら、まず頼みましたのが鶏ささみねぎいっぱい。
鶏のささみにねぎがいっぱいかかった料理でございます。
もうささみが見えないくらいいっぱいねぎがかかっております。
何を隠そう管理人ネギが大好きでございまして、もうかかってればかかってるほどありがたい！
それがもう、いいかんじに火が通った半生の新鮮なささみにこれでもかってほどいっぱいかかっておりまして、そりゃぁ美味いに決まっておるわけです😁
これはちなみにフルサイズ。
さっぱりしたささみとネギで、ビールがもういくらでも進む！
さっぱりだけじゃぁなんだからってんで、
鶏皮チップスと揚げにんにくなんかも。
鶏皮チップスってチェーンの居酒屋なんかだと揚げて置きっぱなしにしといた冷たい奴がお通しで出てきたりもしますが
ここの鶏皮は、もちろんにんにくも、しっかり揚げたて😉
そんなもんもう、ビールだのホッピーだのが進まざるを得ないわけですよ😁
まぁでも、明日を捨てても後悔しないだけの美味さでございますよ！
鶏皮餃子(揚げ)、柿とナッツのマスカルポーネチーズ和え
続きまして頼みましたのが鶏皮餃子の揚げたやつ。
これね。
相変わらず語彙力の足りない管理人で申し訳ないですが、これもまた美味いとしか言いようが無いんだよな～😅
揚げたてはもちろん揚げたて。
噛むと外はパリッと中はジューシー、油があふれてきますけど、油がすごく上品でいくらでも食べられるかんじ。
ここから柿とナッツのマスカルポーネチーズ和え。
これは女の子の店員さんのオススメメニュー。
クラッカーなんかついちゃったりなんかしちゃったりして、スイーツみたいなかんじ・・・というかまぁ、スイーツなんですが、
柿とナッツ、チーズはマスカルポーネだし、あんまりベッタリ甘くはないんですね。
わりと飲みの合間に食べても酒の邪魔をしない・・・というか、口の中をサッパリさせるにはなかなかいいぞ、というかんじ。
もしかするとスイーツ好きな人からしたら甘さが物足りないのかもしれませんが・・・
これはもう、店員さん、女の子だけど完全に呑兵衛ですな🤣
手羽のから揚げ、鶏ももから揚げ
さて、とり処というからにはこれは外せないでしょう、手羽のから揚げ、鶏もものから揚げです。
えーと・・・どうしようかな。
とりあえず写真を見てもらいましょうか。
これと。
これね。
味はもちろん美味しいですよ、お肉は柔らかくてジューシー、味付けもちょうどよく、から揚げはマヨネーズなんかつけて食べちゃった日にはもう酒が進むの進まないのって・・・
・・・いや、でかくない！？
ちなみにですね、手羽は1ピースから頼めてこの写真は5ピース。
で、それはまだいいんですがもものから揚げは、
このサイズ感で、
これ、ハーフサイズ🤣
話を聞くとですね、通常の鶏料理屋だと手羽を仕入れるときは手羽の状態で仕入れるらしいんですね。
つまり業者さんが手羽を切り分けた状態でお店に卸すということ。
なので手羽のサイズ感ってどのお店もそんなに変わらないんですが、
こちらのとり処ゆう家さんでは、大山どりを1羽丸ごとで仕入れ、お店でさばいてるんだとか。
なので、手羽の部分を切り出すときに大将がちょっと大きめに切り出してる・・・ので、このデタラメなサイズ感になるそうです🤣
もものから揚げについてもおんなじで、から揚げ用のもも肉を切り出すときに大きめに切り出して・・・や、それはいいとしてもこれがハーフサイズというのはやりすぎでしょう🤣
あと、他の鶏料理も新鮮で美味しい理由が分かりますね、店内で丸ごと1羽さばいてるんならそりゃ新鮮なはずだ！
それだけの手間をかけているお店、というわけですな。すげぇ😍
激辛つけ麺、激辛タンタン麺
さて、最後のシメに激辛つけ麺とタンタン麺。
ホワイトボードにはハーフサイズの金額は書いて無かったですが、聞いたらハーフサイズにしてくれるとのことだったのでシメにハーフサイズを注文。
その時に一緒に行った友人とそれぞれつけ麺とタンタン麺を頼んで、来たのがこちら。
やー、素晴らしい！
かなり本格的な激辛タンタンメンですな。
まーこれが激辛の名に恥じず辛い辛い😋
飲んだ酒が全部汗で出ちゃうんじゃないかと思いました🤣
でもスープもチャーシューも美味しくてね、
辛いの苦手でなければこれはシメに頼むべき！
今回はラーメンにしましたんでアレですが、鶏ラーメンとかご飯ものも親子丼とかね、
あれだけの鶏料理を出してくれるんだからそら美味いに決まってる、というメニューが並んでまして、次行ったら頼んでみたいな～😍
でも、なんやかや激辛ラーメンを頼んでしまうような気もする🤣
とり処ゆう家さん、堪能させていただきました！
まとめ
店名
とり処ゆう家
予約・お問い合わせ
048-940-5744
Facebookページ
とり処ゆう家
予約可否
予約可
住所
埼玉県越谷市南越谷3-24-1
南越谷駅・新越谷駅から徒歩9分
営業時間・定休日
19時開店
定休日
日曜日
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
鶏好きなら間違いなく気に入るお店、激辛好きならさらに言うことなし！！
から揚げのフルサイズを頼んだ方がもしいたら、管理人に写真送ってください🤣