礼 管理人が行った居酒屋紹介します!
伊勢海老と蝦夷アワビのおでんて、アナタ!
今回私が伺いましたのが、麻布十番駅からほど近い、礼(れい)さん。
店主が厳選した美味い肉と旬魚と野菜、こだわりのおでんで楽しむ肉割烹がコンセプトで、本格的な和食を楽しめるお店です。
店内の雰囲気もとてもオシャレ😁
窓際の席に個室なんかも用意されてまして、知ってると自慢できるお店だと思います!
今回いただいたのは礼のおでんづくしコースということで、礼さんのおでんを端から端まで楽しんでまいりましたよ!
なお、こちらのコース日によって内容が違う場合もありますので、その辺はご了承ください。
まず出てきたのが先付けのホタルイカ!
ホタルイカがしっかり肉厚で、酢味噌のかんじもちょうどよく、とりあえずビールにしちゃいましたが、いきなり日本酒を行きたくなってしまう料理が出てきましたね🤣
そっからおでん尽くしコースがスタートで、大根、厚揚げとまず出てきます。
に、こちらもお出汁が染みたとろろ昆布が添えてありまして、とろろ昆布だけで食べても飲めるし、大根と合わせても、最高😍
からの厚揚げ、こちらもお出汁を吸ってるのはもちろんなんですが、そのまま出てくるわけではなくて小葱と生しらすが乗っかって出てきます!このひと工夫が嬉しいね😁
で、手羽先と卵。
手羽先もしっかり煮込まれてて肉がホロホロと骨から外れるのがまた、いいですねぇ😆
そして卵と言えばおでんの花形ですが、なんか割ると黄身がエライ濃い!卵にもこだわりあるみたいですね。
こりゃ美味しくない、わけがないですわね😁
そしてロールキャベツ!ロールキャベツ好き😍
上にちょこっと柚子胡椒が添えてあるのがまたいいんだ!優しいお出汁が染みたキャベツにピリッと柚子胡椒が効くのがたまりませんぞ😋
そしてこの辺から日本酒に切り替えております、そら抗えませんて🤣
餅巾着、牛すじ豆腐、あぁ、こんなもん日本酒飲む以外の選択肢はありませんて!
で、さつま揚げ、生姜天、こんにゃく、ワカメのおでん。
や、コレはもう見た目で美味しいのはお分かりいただけると思うんですが、特筆すべきはわきの飲み物なんですね。
日本酒からさらにコチラに切り換えてるんですが、さて、コレは何でしょう・・・
礼さんて、日本酒・焼酎・ウイスキーもかなり豊富に取り揃えてまして、ワイン・シャンパンなんかはリストまで用意しているオシャレなお店で、こんな、立ち飲み屋みたいなメニュー🤣もちろん美味しい日本酒と上品なお出汁が入ってるので、コレも相当おいしいんですけどね!
そんな、立ち飲み屋みたいなメニューを頼んでおいて、続いて出てくるのが伊勢海老と蝦夷アワビのおでん、というね。なんという落差🤣
そりゃこんなもん、美味いに決まってますよ!
伊勢海老は身がプリプリ、蝦夷アワビはコリコリ、こちらをちびちびと食べながら、出汁入り日本酒を飲む!なんだこれ、最高か😋
そっから〆のマグロの漬けご飯、このちょこっとの量がまた嬉しいんだ、
あと甘味のきんつば、これもあんこの甘さが上品で美味しい😍
種類が豊富で、各メニューにちょっとした工夫を乗っけてくれるのが嬉しいおでんと、リストから選べるくらいいろんな種類のお酒を楽しめる上、出し入り日本酒なんて遊び心も忘れない、日本料理、海鮮、おでんのお店、礼(レイ)さん。
お近くの方は、ぜひ😌近くなくても、ぜひ🤣
礼 (日本料理 / 麻布十番駅、六本木駅、赤羽橋駅)
夜総合点★★★★☆ 4.1
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