お酒の豆知識, 美味しい、楽しい、日本酒データベース!!

常温で美味しいお酒全国版!

冷やしておいしいお酒、温めて美味しいお酒は数あれど、今回は常温で美味しいお酒についてまとめました。
冷やしておいしいお酒は地方でまとめましたが、常温につきましては全国版でございます!

ヒャ ...

お酒の豆知識, お酒の席で使える豆知識

アナタの誕生カクテルは何?

アナタも、私も、誰もが持っている誕生日。この誕生日に関連する占いみたいなものが好きな人は多いですよね。

そのものズバリ誕生日占いとか、誕生月による星座占いとか、誕生石とか誕生花、マニアックなもので ...

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日本酒造りの難しい土地柄?

一般的には気温が低いところの方が造りやすいです。

九州地方は気温が高いので日本酒よりも焼酎造りの方が盛んですし、
四国だと標高の高い山では醸造に必要な寒さを確保できるのですが、温度管理が難 ...

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海外への販路開拓に積極的な中国地方

全体的に軟水系で酒を醸しており、全体的に甘口寄りの吟醸酒・大吟醸酒が多い中国地方。

山口県の旭酒造=獺祭等、海外で評価されるお酒も出始めており、世界に日本酒文化を広げていく酒蔵を多く持つ地 ...

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沢山日本酒を造ってくれる、ありがたい地方(笑)

近畿には日本酒生産量1位の兵庫、2位の京都があり、大量の日本酒を生産してくれる酒飲みには大変ありがたい地方です(笑)

また、酒米の王、山田錦が生産されるのもこの地方。

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米処の方が酒蔵は多いですが

北国の米処は美味しいお酒が多く、酒蔵も多い、というイメージはあります。

ただ、日本酒は料理と合わせるわけですよ。

つまり、地元の名物やら名産やらと合う日本酒が、必ずあるわけ。

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暑くても寒くても、結局飲みやすい冷酒が好き(笑)

暑い季節に冷酒がおいしいのはもちろんですが、
冬場に熱々のお鍋と一緒に冷酒、というのもまたオツなものですな・・・

まぁ、要は年中冷酒美味しい、って話なんですけど(笑) ...

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暑い季節には冷やしておいしいお酒

冷酒は悪酔いするなんて言いますが、やっぱり暑い季節は日本酒も冷やして飲むのがおいしい!

今回は、冷酒にしておいしい東日本のお酒を紹介していきます。

とにかくお酒好きの人が見たら、 ...

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飲み会に参加する時には・・・

アナタは飲み会に参加するのはお好きですか?

飲み会といってもいろんな飲み会がありますね。

友達といく飲み会、部活や社会人サークルの先輩後輩、社会に出てから多いのは職場の飲み会でしょう ...

お酒の体験談, お酒の贈り物

贈り物をしたことがなかったけど

恥ずかしながら大学生になるまで一度も、父の日に贈り物を贈ったことがありませんでした。

いや、もちろん幼稚園の頃とか小学校低学年の頃には、
絵や手紙などのとにかく子供ながらの贈り物は渡し ...