韓国家庭料理ウォーリ 管理人が行った居酒屋紹介します！
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韓国家庭料理ウォーリ
今回ご紹介しますのは、韓国家庭料理ウォーリさん。
もうちょっと明るい時に写真撮りたかったな(笑)ちょっと残念だけど、まぁそれは管理人のアレなので・・・
コチラのお店、2020年7月時点ではまだ食べログにも載ってないお店。
うーん、いいね。知る人ぞ知るってかんじ！
メニューがこんなかんじ。
あの、予め言っておきたいのは、コチラのお店に行くのであれば、4人以上くらいで行かれるのをオススメします。
なぜかと言いますと、例えば・・・メニューの中で、センマイ刺しありますね。一番下のメニューの、真ん中の下にいますけど。
センマイ刺し、1,000円。
これ管理人も頼んだんですが。センマイ刺しというメニューと値段だけ聞いたら、ちょっと高くないですか？
いや、全然、批判とかじゃないです。結果から言えば1,000円の価値はもちろんあったんですが。
ええぃ、頼んだ順番とか関係なく、写真出しちゃおかな。
あの、繰り返しますが、全然批判ではないです。こちらのセンマイももちろん美味しく頂きましたよ！
でもね、センマイ刺しがこのボリュームで出てくるお店を管理人は知らない(笑)
そんなかんじで、基本的な量が結構ボリューミーなので、4人以上くらいで行かれるのをオススメする、というわけ！
食いしん坊な人なら全然大丈夫ですけどね～
まずはビールを頼みまして、スタートでございます。
ナムル、センマイ
まず注文したのがナムルとセンマイ刺し。
うん、やっぱりボリューミーだね(笑)
ナムルはもう、基本中の基本のナムル、というかんじ。
「わぁ、なんだコレ、めちゃくちゃ美味い！」
・・・となるかんじではないですが、韓国料理屋に来たらこれでしょう！といって、とりあえず頼んじゃうかんじかな。
ま、見ての通りかなりのボリュームなので、最初に頼んだら無いと寂しいどころかかなり長いことテーブルにありますけどね(笑)
さて、すでに冒頭でも紹介しておりますセンマイですが、コチラこのお店のオススメメニューの1つだそうです。
大体がこの手のモツ刺し的なものって、モツは食感だけで、モツの美味さというよりタレの美味さでしょ？みたいなとこありますが、
このセンマイはセンマイがちゃんと美味いですよ！
もちろんタレもちゃんと美味いので、かなりなボリュームですが結構ペロリと食べちゃいますよ。
ただし、赤い方のタレは本格韓国家庭料理屋らしく本格的な辛さなので、辛いのが苦手な人はちょっと気をつけた方がいいかも？
でもやっぱり韓国料理に辛いタレは美味しいので、管理人的にはちょっと挑戦してみることをオススメしたいですねぇ。
韓国風茶碗蒸し
続きまして、韓国風の茶碗蒸し。
・・・茶碗？
これもまた例によってすごいボリューム(笑)一体コレ1個に卵何個使ってるんだ？
器の真ん中に線が入ってるので、正直管理人は最初、外から見るとこのサイズだけど、真ん中の線辺りで上げ底になってるんじゃないかと思ったんですよ。
それはその、ウォーリさんがそーゆーケチ臭いことをするお店だと疑ったとかじゃなく、いや、下までみっちり入ってたら多すぎない！？という驚きとしてね。
・・・入ってましたね、器の底まで、みっちりと(笑)
こんだけ掘り返して、まだ底が見えないんだから！
味も卵がふわふわで、なんか美味しいタレがかかってて、
卵好きが食べたら絶対ハマる！間違いない！というかんじ。
もしアナタが卵大好きで、ウォーリさんに行かれたら、1人1個頼んじゃってもいいかも(笑)
他の料理も美味しいから、茶碗蒸し1個でお腹いっぱいになっちゃったら勿体ないと思いつつ、でも卵好きとしては永遠にこの茶碗蒸しを食べていたい・・・みたいな(笑)
ボッサム
こちらのボッサムも、ウォーリさんのオススメ料理の1つだそうです。
正直管理人はボッサムという料理は初耳でした。
料理の全景がこちら。
茹でた豚肉をサンチュでいろんなものと巻いてたべるんですが、
管理人的には同じ豚料理でもサムギョプサルより好きですね〜
えーと、豚肉、ニンニク、大根の漬物、なんか葉っぱ、あとキムチと手前にあるタレをサンチュでくるんで食べるんですけど、
この状態でね、くるっと巻いて食べるんですよ
なんて言ったらいいのかな、味のハーモニーの完成度が非常に高いというか。
全部の味が合わさって1つなので、1つでも欠けるとダメ、みたいな。
後半になって、葉っぱが無くなったから葉っぱ無しで食べてもいいかなんて食べたら物足りない。
漬物無くなったから漬物無しでいいかなんつって食べたら物足りない。
サムギョプサルよりサッパリしてて、管理人はコッチのが好きかな。
どうしてもね、酔っ払うと食べるペースとか、分量の計算とかが出来なくなってはくるんですが(笑)
このボッサムについては、ちゃんと最後まで全部のせして食べられるように、計算しながら食べた方がいいですよ！
こっからさらにマッコリとかいっちゃってますからね(笑)
マッコリって結構安いとこだとベッタリ甘かったりしますけど、ここのはちょっと甘くてスッキリしてて、まぁこれがボッサムによく合うんだわ！
もう終盤だってのに、相当飲みましたからね(笑)
韓国料理ウォーリさん、堪能させて頂きました！
まとめ
韓国家庭料理ウォーリ
〒111-0035東京都台東区西浅草2-25-12
浅草［つくばＥＸＰ］駅から徒歩2分
田原町（東京）駅から徒歩6分
Googleマップはコチラ
本格韓国料理を、尋常じゃないボリュームで楽しめる、韓国家庭料理ウォーリさん！ぜひ、また行きたいなぁ～。