日本酒

今回私が伺いましたのが、代々木八幡駅からすぐにある、地のものバルMUJOさん。

カウンターのみのこじんまりしたお店ですが、とっても雰囲気のいいお店です😁

メニューの写真載せてますが・・・ ...

あぁ、やめて、そんなにウニとイクラをかけないで！
・・・やっぱやめないで🤣


今回伺いましたのが、浜松町駅からほど近いなみの上さん。
ほど近いとはいえちょっとだけ奥まったところ ...

ウニホリック 六本木

今回管理人がお伺いしましたのは、六本木にあるウニの専門店ウニホリックさん。

六本木、ウニ専門店、お店の説明だけでパワーワード過多🤣


店内に入りますとこん ...

暑い季節には冷やしておいしいお酒

冷酒は悪酔いするなんて言いますが、やっぱり暑い季節は日本酒も冷やして飲むのがおいしい！

今回は、冷酒にしておいしい東日本のお酒を紹介していきます。

とにかくお酒好きの人が見たら、 ...

日本酒をより深く楽しむために

管理人は、日本酒飲んでも基本的にはうめー！か、めっちゃうめー！しか言わないタイプです(笑)

ま、普段の飲み会や、飲み放題とかで出てくるような日本酒を飲む場合にはそれでもいいかもしれませんが、

三年間お世話になった教授

大学在学中、三年間お世話になった教授とは、あまり放課後の交流がありませんでした。

ほかのゼミの学生は毎週のように教授と飲みに行っていましたが、

東京から来てくださっていた私たちの教授は、 ...

妻の実家は

今からもう１０年以上前の事でしょうか。
結婚が決まった直後だったと記憶しております。

妻の実家は皆さん、お酒をお召し上がる方が多く、
同じく酒好きな自分をよく誘って下さいました。

とて ...

エコです、エコなんです

ヒャクヤクの記事を書こうとしたときにですね、まぁ何について書こうかな～、と考える訳です。

で、こんな話あったな、あんな話あったな、なんつってネタはいろいろ思い付くわけですが、１つの記事にまとめるほど話 ...

同じ銘柄でもいろんなランクがあるんです

八海山、久保田、越乃寒梅。
日本酒に詳しくない方でも名前くらいは聞いたことがあるであろう超有名銘柄。

清酒王国と呼ばれる新潟の中で30年近く第一線を走ってきています。 ...

日本人は何でも道にしてしまうんだなぁ

武士道、茶道、華道、剣道、柔道、空手道・・・

等々、とにかく日本人は何でも道にしてしまう。

そのことがいろいろ問題も生んだりするみたいですが、

管理人はそのかんじ ...