お酒と健康, 健康的にお酒を楽しむために

飲みに行った次の日、ノドがガラガラ・・・

飲み会が続いたりすると声がガラガラになることってありますね。いわゆる「酒焼け」と言われる現象。お酒を飲む人なら一度はなったことがあるのではないでしょうか。

スナックのベテランママとか ...

お酒と健康, 健康的にお酒を楽しむために

ヒャクヤクの名前の由来にもなっております

昔っから「酒は百薬の長」なんてことを申します。この言葉が最初に出てくるのは、紀元前200年くらいの前漢の時代を記録した「漢書」内と言われています。

その他にも、「酒は憂いの玉箒 ...

管理人が体を張ってるよ, 飲みに行ったお店の感想♪

浅草弥太郎鶯谷店

お酒のサイトを運営するうえで、やっぱり行った居酒屋のことを書かないわけにはいかないだろうと最近やっと思いまして(笑)
新しくカテゴリーを作って、行って良かった居酒屋の紹介を行っていきます。美味しいお店あったら教 ...

お酒の豆知識, お酒の席で使える豆知識

覚えておきたい、マナーについての補足

ここまでで様々な会食の際のおもてなし、その具体的なテクニックなんかについてお伝えしてきました。

ここで気になるのが、接待やデート等々で普段行かないような高級店に行った時、そこでのマナーに ...

お酒の豆知識, お酒の席で使える豆知識

それでは飲み会、デート、接待当日のおもてなしを

さて、2回にわたっておもてなしについてお伝えしてきましたが、ここへきてやっと会食当日でございます(笑)
まぁ、仕事の場合も「準備8割」「段取り八分・仕事二分」、つまり成功するかどう ...

お酒の豆知識, お酒の席で使える豆知識

食べ〇グで点数が良かったから?

この記事を読んでくださってるアナタも、食べ〇グのお世話になったことはあるかと思います。

いい点数のお店に行って、ここ美味しいなぁとか、次はだれかと来たいなぁなんて思ったこともあるでしょうが、

お酒の豆知識, お酒の席で使える豆知識

日本はおもてなしの国、ですが・・・

海外の方から見ると、日本のおもてなしは驚かれるそうですね。

例えば本数も多くて時間通りに来る電車やバス、
大抵のものはそろううえに24時間営業のコンビニ、
その他にもいろん ...

お酒の豆知識, 美味しい、楽しい、日本酒データベース!!

常温で美味しいお酒全国版!

冷やしておいしいお酒、温めて美味しいお酒は数あれど、今回は常温で美味しいお酒についてまとめました。
冷やしておいしいお酒は地方でまとめましたが、常温につきましては全国版でございます!

ヒャ ...

お酒の豆知識, お酒の席で使える豆知識

アナタの誕生カクテルは何?

アナタも、私も、誰もが持っている誕生日。この誕生日に関連する占いみたいなものが好きな人は多いですよね。

そのものズバリ誕生日占いとか、誕生月による星座占いとか、誕生石とか誕生花、マニアックなもので ...

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日本酒造りの難しい土地柄?

一般的には気温が低いところの方が造りやすいです。

九州地方は気温が高いので日本酒よりも焼酎造りの方が盛んですし、
四国だと標高の高い山では醸造に必要な寒さを確保できるのですが、温度管理が難 ...